28 février 2011

Les Oeufs cocottes

    Voilà de la simplicité, j'aime à revenir à la simplicité, à l'essenteil. Nos poules ont décidé que l'hiver était terminé et se sont remises à pondre comme jamais (4 à 5 oeufs / jour sur 6 poules). Alors je vous propose donc une façon de cuire les oeufs que nous utilisons peu souvent, mais qui est un véritable délice (ma femme, mes enfants, mes patrons adorent). Les oeufs cocottes vous apportent douceur et onctuosité sous le palais. Pour cela il vous faut:   - 1 ou 2 oeufs par personne (cela dépend du mangeur... [Lire la suite]
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24 février 2011

Casseur de PUB

Je tenais à m'excuser auprès de tous les lecteurs, pour toutes ces publicités intempestives sur ce blog. Je n'y suis pour rien et j'y suis pour quelque chose en même temps: - Primo c'est canalblog (le fournisseur d'espace) qui gagne de l'argent en permettant à des annonceurs de s'inscrire au milieu de ce que je raconte. Au départ (quelques mois) on pouvait voir des publicités écrites pour un moteur de recherche sur internet en rapport avec les sujets de mes messages. Ensuite (2 ou 3 mois) sont apparues des publicités... [Lire la suite]
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10 février 2011

Oligarchie

  Les deux premiers téléchargement proviennent de rue 89.Le troisième sort de mon ordinateur suite à la lecture du dernier livre de H. KEMPF "l'oligarchie, ça suffit, vive la démocratie" Hervé Kempf est venu conférencé à propos de l'oligarchie Vendredi 25 février 2011 invité par les cahiers Lamartine et Cluny Chemins d'Europe. Vous pouvez l'écouter ici sur le blog d' ATTAC Macon
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07 février 2011

AREVA ne nous fait pas rêver

Voilà encore un sujet qui aurait mérité un débat public Mais je vous livre cette merveilleuse réclame. hihihi!!!
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07 février 2011

Mes idées évoluent, DD et les autres aussi.

Voilà quelques temps que je ne crois plus vraiment au développement durable qui est un peu synonyme de capitalisme vert. Pour moi, les solutions à de nombreux problèmes de nos sociétés ne sont pas dans cette direction. Mais plutôt dans la recherche de la vraie démocratie qui évolue avec un partage des richesses et une réduction des inégalités avec pour nos sociétés occidentales une évolution vers la décroissance.   Voilà pourquoi DD et les autres s'associe avec un nouveau sous-titre.
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28 janvier 2011

Les poires au pinard

La poire et la pomme sont les principaux fruits que l'on peut manger dans notre région à cette saison.Vous connaissez mon goût pour la cuisine médiévale, alors pour concilier les deux, je vous propose la recette de la poire au vin épicé.(certes je n'ai pas pu ramasser le gingembre dans mon jardin, ni la cannelle, ...).pour 4 convives:4 poires (ici conférences) pas trop mures, mais pas trop dures non plus.75 gr de sucre du vin rouge1 bonne pincée de gingembre en poudre1 bonne pincée de cannelle en poudre1 clou de girofle1 bonne... [Lire la suite]
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27 janvier 2011

écoutez moi ce silence !

Je viens d'entendre sur  Inter cette magnifique chanson, que j'écoutais en mon jeune temps. Les paroles sont revenues dans ma tête comme si c'était hier, mais surtout me sont revenus des tas de souvenirs d'un ami : Fonz (qui ressemblait à l'époque un tantinet à Garfunkel) avec qui nous avions décortiqué et appris par cœur cette chanson lors de vacances dans les montagnes du Jura. Des vacances absolument géniales entre plein de copains au moment de votre vie où le monde vous appartient et une certaine insouciance vous font faire... [Lire la suite]
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26 janvier 2011

Gasland ou la fracturation hydraulique des gaz et pétroles de schistes.

Depuis 10 ans aux USA des entreprises exploitent des forages de gaz et de pétrole d'un type assez particulier.Ce sont les gaz et pétroles de schistes. Une méthode d'extraction "nouvelle" la fracturation hydraulique est alors mise en place. Je vous renvoie sur cet article qui explique très simplement cette technique.L'énorme problème de cette technique c'est qu'elle est extrêmement polluante, on utilise environ 600 produits chimiques additionnés à des quantités astronomiques d'eau sous pression pour récupérer ces gaz et... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

RCEA

La RCEA, la Route Centre Europe Atlantique est une route dangereuse qui nécessite une sécurisation selon les "experts" par une mise en deux fois 2 voies.Mais tout cela coûte très cher et là, est le débat actuel. Plusieurs solutions ont été émises afin de financer cette œuvre. L'état et le sénateur maire UMP de Macon (M. Courtois) dans sa grande réforme de destructions des services publiques ordonnés par la finance et l'OMC souhaitent vendre cette route nationale (appartenant à tous les français, puisque déjà payer par... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Des loufoqueries

J'adore les loufoques, les foutraques, les déjantés : il me font rêver.Ainsi j'aime beaucoup mon ami Mike du blogapart, j'aime beaucoup messieurs Collin Philippe et Mauduit Xavier du 5/7 boulevard sur France Inter et il y a quelque de temps encore ils mettaient la panique au Mangin palace avec ce couple sublime de Monique et Jean-Claude. Mais ce que j'aime par dessus tout, ce sont les commentaires merveilleux sur les blogs de cuisine. Voyagez un peu sur ce style de blog et lisez, vous allez bien vous marrer, mais attention ne... [Lire la suite]
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