27 mai 2009

Faut pas pousser pépé dans les ronces !

j'ai adoré ce petit article envoyé par Lily au groupe "on rigole" dont je fais parti .mais bon c'est une anecdote retranscrite par un journaliste (je veux dire par là qu'on a pas le reste de la discussion), mais tout de même bien poilante.
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13 mai 2009

ah c'est pas bien

éh! oui c'est pas bien, j'ai repris à tirer sur des tiges de 8.C'est vraiment pas bien pour la santé, le porte monnaie, l'environnement et tout et tout. Je n'en suis pas fier, en plus je tousse beaucoup, j'en bave quand je fais du sport. Bref c'est nocif, mais je continue voilà la chanson que ça m'inspire: d'ailleurs, je sors m'en griller, euh ! m'en fumer une petite
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11 mai 2009

Velouté d'asperges aux fanes de radis

Je n'aime pas trop jeter, même si mon composteur les adorent, les fanes de radis sont pleins de bonnes choses pour la santé tels que pro-vitamine A,vitamine C, fer, oligo-éléments et minéraux.Donc voici  le velouté du mois de mai pour 4 personnes: 500 gr d'asperges vertes ou blanches (ici vertes)1 botte de radis2 pommes de terre (250 gr)1 oignon1 gousse d'ail1.5 L d'eau20 cl de bouillon de poule (pas en cube, malheureux!)1 càs d'huile d'olives4 toasts. Laver et éplucher les asperges (garder 8 têtes pour la... [Lire la suite]
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03 mai 2009

Des nouvelles habitantes chez DD

La semaine dernière, nous avons eu "la joie" d'accueillir 5 nouvelles habitantes chez nous :Colline et ses 4 copines gallinacées.            La décision d'élever des poules pondeuses fût prise l'année dernière et le travail a commencé cet hiver, par la construction tout d'abord du poulailler et ensuite de l'enclos. L'enclos fût le plus difficile à réaliser, car comme chacun sait, les renards adorent les poules et comme nous habitons en lisière de forêt, je pense que c'est très tentant... [Lire la suite]
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14 avril 2009

la recette (tant attendue) d'Avril

Voici donc la recette d'avril. C'est le printemps mais pas encore le temps des courgettes, tomates et autres aubergines, il va falloir encore attendre pour ces bon légumes, en revanche de nouvelles couleurs sont arrivées avec les radis rouges, les épinards et des herbes fraiches. Justement ce sont ces dernières que je voulais mettre à l'honneur ce mois-ci, car on les néglige trop souvent, alors qu'elle apportent des saveurs incroyables à nos petits plats. Elles apportent aussi de la fraicheur, de la gaieté ... On peut trouver de la... [Lire la suite]
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10 avril 2009

économie d'énergie

C'est bien simple, comment avoir son logement à bonne température sans énergie ?il suffit d'y installer ceci:
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24 mars 2009

Message personel récurrent

Je ne sais pas qui s'occupe des espaces verts aux haras nationaux à Cluny, mais je pense qu'il aurait peut être besoin d'une petite formation ou du moins une sensibilisation quant à la gestion de l'eau.Hier je suis passé plusieurs fois devant l'espace dédié aux concours de sauts d'obstacle de cette institution; ce terrain était arrosé abondamment. Certes cela faisait plusieurs jours qu'il n'a pas plu, mais cette nuit l'eau est tombée. Alors un petit coup d'œil quotidien sur le site de Météo France région Cluny et hop! on peut faire... [Lire la suite]
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19 mars 2009

épinards mes ptits choux

Je vais dérogé à la règle (et oui déjà diront mes détracteurs) je vous offre une seconde recette au mois de mars.Ce soir j'ai eu ce que j'appelle l'inspiration du frigo. On sait pas quoi faire à manger, on ouvre le frigo et on fait avec ce qu'il y a dedans (marre des sacro-saintes pâtes). Ce soir il restait la moitié d'un choux rouge et des épinards frais achetés samedi sur le marché.ingrédients :un demi choux rouge400 grs d'épinard frais1 gousse d'ail1 càs d'huile d'olives1 petite poignée de persil platsel, poivre, une pincée de... [Lire la suite]
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17 mars 2009

Le gratin de terre

Pour en finir avec les légumes d'hiver, et oui c'est bientôt le printemps, avec de plus en plus de nouveaux légumes qui apparaitront chaque semaine, voici le gratin de terre à base de carottes et de navets. On appréciera le sucré des carottes et la douceur des navets.   recette pour 6 personnes en accompagnement:   600 grs de carottes rapées400 grs de navets rapés 15 cl de crème liquide15 cl de lait2 càs d'huile d'olives( pour une recette plus diététique, j'utilise 30 cl de lait écrémé)sel , poivre et... [Lire la suite]
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03 mars 2009

xylooratio

Entendu sur France Inter dimanche soir:   Un journaliste interrogeait le joueur du XV de France Lionel Nallet à propos des difficultés qu'il éprouvait quant aux contrôles anti-dopage. L'organisme de ces contrôles lui demande de justifier son emploi du temps (afin je pense de faire des contrôles inopinés). C'est à ce moment que Monsieur Nallet s'insurge, car pour lui, cela ne lui pose pas de problème de se faire contrôler pendant ses vacances, il est prêt à les acceullir où qu'il se trouve, en revanche il ne peut donner son... [Lire la suite]
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