12 février 2014

Magritte

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11 octobre 2011

coq de race Marans

voici DleSpenK      
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28 février 2011

Les Oeufs cocottes

    Voilà de la simplicité, j'aime à revenir à la simplicité, à l'essenteil. Nos poules ont décidé que l'hiver était terminé et se sont remises à pondre comme jamais (4 à 5 oeufs / jour sur 6 poules). Alors je vous propose donc une façon de cuire les oeufs que nous utilisons peu souvent, mais qui est un véritable délice (ma femme, mes enfants, mes patrons adorent). Les oeufs cocottes vous apportent douceur et onctuosité sous le palais. Pour cela il vous faut:   - 1 ou 2 oeufs par personne (cela dépend du mangeur... [Lire la suite]
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15 avril 2010

C'est la vie

Chez DD comme partout ailleurs dans l'hémisphère nord c'est le printemps avec son lot de naissances.Des naissances naturelles à venir: Colline la chatte ne devrait pas tarder à extraire son petit monde et des naissances moins naturelles dont je ne suis pas très fier. J'ai utilisé une couveuse électrique pour faire maturer des oeufs de Survivor fécondés par Godefroy le coq (2 naissances sur 9 œufs), puis j'utilise une lampe pour les élever pendant 6 semaines dans mon garage.Que d'énergie utilisée pour remplacer la nature qui sait... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

EPAD

Nouvellement élu à la maison en temps que responsable de la mise en place des serviettes sur la table, mon fils a décidé de se présenter à l'élection pour le poste de directeur à l'EPAD (L'Entente des Poules A Domicile). Avec mon total soutien et ceux de mes amis (et des poules), je tenais par ce billet à réfuter toute cette diatribe politico-médiatique qui n'a de but que de faire vaciller la démocratie, celle dont je suis garant au sein de cette famille.Ne voyez aucun népotisme, sa future élection n'est que le processus normal pour... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

Les nouvelles poules de DD

Voilà 8 jours, que trois nouvelles sont arrivées à la maison. Elle viennent directement du "fief" d'Arnaud Montebourg ; la Bresse plus exactement du marché de Louhans où l'accueil n'a pas été des plus chaleureux. Ces trois poulets avaient 6 semaines et seront "exécutés" aux alentours du 20 décembre après avoir passé les quatre dernières semaines de leur vie en épinette (au calme et dans la pénombre) durant lesquelles elles seront nourries au lait et au pain afin d'éviter l'entrée en ponte pour devenir de... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

les poules du Plaisir

Depuis deux semaines, Joséphine est mature, elle pond. Puis est venu le tour de CJ qui pond des œufs un peu bizarres et maintenant Dupond et Dupont se mettent à chanter lorsqu'elles pondent.Donc ça y est, la production des œufs du Plaisir a vraiment commencé.Normalement les Marans sont nommées les poules aux œufs d'or grâce à la couleur de leur production comme vous pouvez le voir, mais je soupçonne CJ d'être croisée avec une autre race car ses œufs ne sont pas de la même couleur que ses trois camarades.En tout cas leurs oeufs... [Lire la suite]
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03 mai 2009

Des nouvelles habitantes chez DD

La semaine dernière, nous avons eu "la joie" d'accueillir 5 nouvelles habitantes chez nous :Colline et ses 4 copines gallinacées.            La décision d'élever des poules pondeuses fût prise l'année dernière et le travail a commencé cet hiver, par la construction tout d'abord du poulailler et ensuite de l'enclos. L'enclos fût le plus difficile à réaliser, car comme chacun sait, les renards adorent les poules et comme nous habitons en lisière de forêt, je pense que c'est très tentant... [Lire la suite]
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